新しいパスタが入荷しました。
いかがお過ごしですか?
私は元気です。
探していたモノがやっと見つかりました。
「淡路島の生パスタ」
気温湿度が大切な生パスタは、地中海の気候に
近い「淡路島」で丁寧に作られています。
100年以上続く手打ち製法と
妥協のない新鮮素材によって
「モチッ」はもちろん、「歯切れのいい食感」や
「コシがあり弾力のある食感」まで
兼ね備えています。
敬具
デュラム小麦
他の小麦に比べて
食物繊維の含有量が高く
糖質の吸収を
ゆるやかにさせる働きがあり
また消化に時間がかかるため
血糖値の上昇がゆるやかになり
体に負担がかかりません。
またカルシウムや鉄分が
白米よりも約3倍も含まれており、
栄養バランスのとれた食品です。
淡路島の新鮮たまご
淡路島契約養鶏場からの
新鮮卵や国内産液卵をふんだんに使って
安心・安全な卵白粉使用
兵庫県赤穂の塩。
コシと粘りを引き出す純粋を使用
こだわりの保存料無添加